米糠油

米糠油取自稻谷营养最为集中的大米皮层及胚芽，颜色棕色液体 营养丰富，不饱和脂肪酸达80％，饱和脂肪酸、单不饱和脂肪酸、多不饱和脂肪酸的比例1：2.1：1.8，接近美国心脏学会和世界卫生组织建议的脂肪酸摄入比例1：2.1：1.1，被誉为“心脏油”、“青春油”，深受亚、欧美发达国家消费者的喜爱 米糠油的脂肪酸组成较为均衡，且含有丰富的Ve、复合脂质、磷脂、三烯生育酚、角鲨烯，植物甾醇（5%），谷维素（0.5%）等几十种天然生物活性成分，不饱和脂肪酸含量高达80%以上。米糠油是别具特色的珍贵的健康食用油.是制作营养油，调和油，煎炸油，食品原料的良好油料。 我司米糠油含 23%－25%谷维素

　　米糠油主要营养成份 棕色液体

　　　1.油酸　　　　　　　　38-52%

　　　2.亚油酸　　　　　　　5-42%

　　　3.亚麻酸　　　　　　　0.5-1.8%

　　　4.棕榈酸　　　　　　　12-18%

　　　5.硬脂酸　　　　　　　1.0-3.0%

　　　6.植物甾醇　　　　　　3.0-4.5%

　　　7.谷维素　　　　　　　23%

　　检测项目 标准

　　　色泽(133mm) ：一级：黄Y≤35，红R≤3.5

　　　气味、滋味、外观 米糠油气味和滋味，澄清、透明液体

　　　游离脂肪酸(%) ≤0.20

　　　水份挥发物(%) ≤0.05

　　　杂质(%) ≤0.05

　　　过氧化值(mmol/Kg) ≤20



　　米糠油具有多种营养成分，被公认为油中珍品，具有增强人体免役功能

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